1. La Degustation Bohême Bourgeoise - Když podnik na rohu Haštalského náměstí v Praze před čtyřmi lety otevřel, tleskali mu všichni za odvahu. Postavit koncept pouze na degustačních menu s důrazem na českou kuchyni bylo do té doby v Praze nevídané. Dnes mu hosté skládají poklony za vycepované číšníky, talentované mladé someliéry a hlavně za excelentní provedení českých receptů. "Je to podnik, který posunul interpretaci současné české kuchyně nejdál a jako jediný ji vypiloval tak, že snese srovnání s mezinárodní kuchyní," říká o La Degustation Martin Kuciel, autor nejpopulárnějšího českého foodblogu Cuketka, a zároveň chválí důraz, který tu kladou na české suroviny.
Toto je 10 nejlepších restaurací v Česku: Nahlédněte do žebříčku HN
27.4.2010 14:27 | Diskuze (35)
EXKLUZIVNĚ Nejlepší restaurací v Česku je pražská La Degustation Bohême Bourgeoise. Takový je verdikt patnácti českých gurmetů, šéfkuchařů a gastronomických profesionálů. Požádali jsme Pavla Maurera, vydavatele ročenky Grand Restaurant, Tomáše Karpíška, zakladatele sítě Ambiente, nebo blogera Martina Kuciela alias Cuketku, aby sestavili žebříček svých nejmilejších restaurací napříč cenovými skupinami, regiony i typy kuchyní. Každý z nich jmenoval pětadvacet podniků, které má z různých důvodů rád a kam ho těší se vracet. Ve výsledném žebříčku nechybí hospody klasického střihu, nejluxusnější pražské restaurace ani malé rodinné podniky. Více o žebříčku i jednotlivých restauracích najdete ve středečním vydání IN Magazínu Hospodářských novin.
reklama
Počet zhlédnutí: 838x
Počet zhlédnutí: 2016x
Počet zhlédnutí: 1947x
Počet zhlédnutí: 8231x
Počet zhlédnutí: 85435x
Počet zhlédnutí: 2387x
Počet zhlédnutí: 1837x
Počet zhlédnutí: 1183x
